چاقو از مهم ترین صنایع دستی استان زنجان محسوب میشود که قدمت تولید آن به 2 هزار سال میرسد و 15 هزار زنجانی از این طریق امرار معاش میکنند.
بازار نیوز - از آنجائیکه ایرانیان در بین جهانیان از جنگاوران بیباک و جهانگشایان چیرهدست شناخته شدهاند ناگزیر باید از ابزارهای جنگی خوبی برخوردار بوده باشند،لذا به صنعت چاقوسازی روی آوردند.