مدیرکل غله مازندران با اشاره به فعالیت 19 کارخانه آرد سازی در استان مازندران عنوان کرد : در سال 1395 حدود 25 هزار تن گندم در استان آسیاب گردید در حالی که امروز در راستای افزایش تولید و بهره گیری بیشتر از ظرفیت آسیابانی نزدیک به 37 هزار تن گندم در استان آسیاب شده است و بخشی از این آرد برای تامین نان به استانهای دیگر صادر می شود .
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران به اشتغال در این حوزه اشاره کرد و گفت : بیش از هزار و 200نفر به صورت مستقیم در کارخانجات آردسازی استان و هزاران نفر نیز به صورت غیر مستقیم در حوزه صنعت مرتبط به آرد مشغول به فعالیت هستند.