محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: براساس مصوبه سازمان حمایت قیمت شیرخام از درب دامداری ها ۴۱۵۰ تومان شد و تمام دامداری ها نیز مکلف هستند که شیرخام را با این قیمت مصوب به کارخانه ها تحویل دهند و فروش شیرخام بیش از ۴۱۵۰ تومان تخلف است و سازمان تعزیرات به آن ورود خواهد کرد.

وی با بیان اینکه افزایش قیمت شیرخام فشار را از واحدهای کوچک تولید لبنیات برمی دارد، افزود: زیرا این واحدها سهم کمی از بازار دارند و  اما در شهرستان ها در حوزه اشتغال زایی سهم قابل توجهی دارند.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی اظهار کرد: افزایش قیمت شیرخام باعث افزایش قیمت لبنیات خواهد شد، براساس توافقات صورت گرفته با سازمان حمایت، قیمت ماست دو و نیم کیلویی دبه پرچرب ۲۴ هزار تومان، دبه کم چرب ۲۱ هزار تومان، شیر نایلونی ۵۴۰۰ تومان، پنیر ۴۰۰ گرمی کاپ ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان، شیر بطری کم چرب ۷۱۰۰ تومان، نیم چرب ۷۵۰۰ تومان،سه درصد چربی ۸۵۰۰ تومان، شیر کامل ۸۶۰۰ تومان، قیمت شیر خام درب دامداری ۴۱۵۰ تومان، درصد چربی ۶۰ تومان، قیمت کره حیوانی ۱۰۰ گرمی ۱۰ هزار تومان خواهد شد. همچنین قیمت ماست کم چرب ۹۰۰ گرمی ۸۰۰۰ تومان و ماست پرچرب ۹۰۰ گرمی ۹۷۰۰ تومان تعیین شده است.

قیمت شیرخام براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار ۲۹۰۰ تومان با احتساب هفت درصد تلورانس بود که روز گذشته قیمت آن تغییر کرد و قیمت هر کیلو شیرخام از درب دامداری به ۴۱۵۰ تومان رسید.